Le guide de référence pour ouvrir votre Coffee Shop

Remplissez le formulaire pour recevoir votre exemplaire:
Choisissez votre Formule
Formez-vous au café d spécialité en fonction de vos envies
Cours en ligne
Formez-vous à votre rythme depuis chez vous.
Coaching 1:1
Vous souhaitez être pris par la main étape par étape?
Ateliers
Venez passer une journée en immersion complète.
Le site de référence sur le café de spécialité
Accèdez à une bibliothèque complète sur toutes les thématiques du café!

Espresso
Apprenez à extraire un espresso comme un barista professionnel.

Extraction Douce
Apprenez la subtilité de l'extraction du café filtre.

Coffee Shop
Découvrez toutes les ficelles pour ouvrir votre café de spécialité.

- Apprends les bases du Latte Art (tulipe, rosetta, coeur)
- Extrait ton espresso comme un vrain Barista
- Tous les conseils pour ouvrir ton coffee shop
- Découvres les bases du cupping
- Et bien d'autres choses encore...
Des passionnés avant tout
Deux baristas expérimentés te partagent plus de 5 ans d’expérience.

Anaïs
Barista depuis 2011, je suis tombé dans le café par hasard lors d'une rencontre avec une amie sur Paris.

Quentin
Barista depuis 2016, j'ai découvert l'univers des cafés de spécialité lors de mon séjour à Melbourne.