Qui sommes-nous?

Kevin Bodin- Coffee Addict

Nomad Digital depuis 2011 et passionné par l’Asie (Thaïlande et Vietnam), j’ai découvert l’univers des coffee shop et cafés coworking de par mes (trop) nombreuses heures passées à bosser derrière mon écran.

J’y ai appris à apprécier le bon café au point de vouloir passer de l’autre côté du comptoir et appréhender la machine.

Il n’en aura pas fallu longtemps pour en faire une seconde passion. Cette dernière me sera confirmé lors d’une formation Barista en Août 2017 chez Hubsy Café & Coworking.

C’en est suivi de nombreux ateliers ici et là sur les extractions douces et le cupping.

Aujourd’hui, je souhaite partager cette passion au travers de ce blog, mais également de la chaine YouTube où je prends plaisir à interviewer des professionnels du métier (barista, torréfacteur, patron de coffee shop…)